Machine d'emballage semi-automatique à atmosphère modifiée

L'emballage sous atmosphère modifiée est un nouveau type de technologie de conservation des aliments. Il utilise un gaz mixte protecteur (généralement du dioxyde de carbone, de l'azote, de l'oxygène) pour remplacer l'air dans l'emballage et utilise les différents rôles des différents gaz protecteurs pour supprimer la plupart des détériorations des aliments. Les micro-organismes se développent et se multiplient et réduisent le taux de respiration des aliments actifs (aliments végétaux tels que les fruits et légumes), ce qui maintient les aliments frais et prolonge la période de fraîcheur. Les aliments emballés sous atmosphère modifiée peuvent mieux conserver la couleur, l'arôme, le goût, la forme et le contenu nutritionnel d'origine des aliments.

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    machine d'emballage MAP viande boeuf volaille

    machine d'emballage MAP viande boeuf volaille

    Emballage sous atmosphère modifiée (MAP) pour la viande fraîche, utilisant la technologie de l'atmosphère modifiée pour remplir une certaine proportion de mélange de gaz (oxygène, dioxyde de carbone et azote) dans l'emballage et le sceller pour isoler la viande fraîche du monde extérieur.
    Le gaz mélangé dans l'emballage MAP peut jouer un rôle en inhibant la croissance et la reproduction des micro-organismes et en empêchant son oxydation, de manière à atteindre l'objectif de prolonger la durée de conservation de la viande fraîche. En plus de garder la viande fraîche, l'emballage sous atmosphère modifiée peut montrer clairement la qualité de la viande et promouvoir les ventes de produits.
    La conception scellée et facile à déchirer de l'emballage MAP peut offrir aux clients une expérience client de haute qualité.

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  • Scelleuse de barquettes manuelle MAP

    Scelleuse de barquettes manuelle MAP

    Les scellants pour barquettes MAP peuvent être appliqués à de nombreux produits, tels que la viande fraîche, les légumes, les fruits, la viande cuite, les produits contenant des protéines, le pain et les produits de boulangerie et certains produits médicaux et techniques.
    L'un des avantages de l'emballage sous atmosphère modifiée est la durée de conservation prolongée et l'assurance qualité, ainsi que la protection du produit pendant le processus de manipulation et de transport. Lors de l'emballage des aliments, l'utilisation d'un emballage sous atmosphère modifiée peut prolonger la durée de conservation sans avoir besoin d'additifs alimentaires. Les produits industriels et de consommation peuvent empêcher la corrosion en utilisant un emballage sous atmosphère modifiée. Dans le domaine de la technologie médicale, l'emballage sous atmosphère modifiée peut protéger les produits médicaux sensibles.

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